需要根据实际情况进行灌溉，保持适宜的土壤湿度。以上是折耳根种植的基本技术与方法，种植前可以根据具体情况进行调整和优化。
折耳根种植方法与技术主要包括以下几个步骤：
1. 地块选择：选择适宜的土壤进行种植，折耳根喜欢肥沃、疏松、透气良好的土壤。
2. 土壤处理：在种植前进行土壤处理，包括翻耕、施肥和整平等工作，以提供良好的生长环境。
3. 播种：将折耳根种子均匀撒播在土壤表面，在播种时可以根据需要进行适当的稀疏，保持植株之间的距离。
4. 控制水分：折耳根对水分要求较高，种植过程中需要保持土壤湿润，但不要积水。需要根据实际情况进行灌溉，保持适宜的土壤湿度。
5. 病虫害防治：注意观察折耳根的生长情况，及时发现病虫害问题，并采取相应的防治措施，保证植株的健康生长。
6. 肥料施用：在生长期间，适时施用有机肥料或化肥，补充植株所需的营养物质。
7. 所需温度：折耳根生长适宜的温度为15℃-25℃，过低或过高的温度都会影响生长发育。
8. 收获：折耳根大约在播种后80-120天可以进行收获，根据需要可以选择全株收获或部分收获。
以上是折耳根种植的基本技术与方法，种植前可以根据具体情况进行调整和优化。