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豌豆和黄豆有什么不同,从科属、起源、别名、外观上区分

时间:2023-12-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 三农助农 文档下载

豌豆和黄豆是两种不同的豆类食品,它们在科属、起源、别名和外观等方面都有所不同。-黄豆起源于东亚,特别是中国,也是一种重要的农作物。豌豆属于豌豆科,起源于西亚和地中海地区,别名有蚕豆、青豆,外观为荚果内含多颗绿色或黄色种子。

豌豆和黄豆是两种不同的豆类食品,它们在科属、起源、别名和外观等方面都有所不同。以下是它们的区别:

科属:

- 豌豆属于豆科植物,学名为Pisum sativum。

- 黄豆属于豆科植物,学名为Glycine max。

起源:

- 豌豆起源于西亚和地中海地区,被广泛种植和食用。

- 黄豆起源于东亚,特别是中国,也是一种重要的农作物。

别名:

- 豌豆的别名有蚕豆、青豆等。

- 黄豆的别名有大豆、菜豆等。

外观:

- 豌豆是一种温带藤本植物,叶子对生,果实为荚果,荚果内含有多颗绿色或黄色种子。

- 黄豆是一种一年生草本植物,叶子为三片小叶组成的复叶,果实为荚果,荚果内含有2-4颗黄色种子。

总结:

豌豆和黄豆在科属、起源、别名和外观等方面都有明显的区别。豌豆属于豌豆科,起源于西亚和地中海地区,别名有蚕豆、青豆,外观为荚果内含多颗绿色或黄色种子。黄豆属于豆科,起源于东亚,特别是中国,别名有大豆、菜豆,外观为荚果内含2-4颗黄色种子。

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