具体时间可以根据当地的气候条件来确定。在秋季种植的油菜可以在接下来的冬季和春季生长，而春季种植的油菜可以在夏季生长。需要注意的是，在气温过高或过低的季节，油菜的生长可能会受到影响。
种植油菜的方法和步骤可以分为以下几个步骤：
1. 选择适合的品种：根据自己所在地的气候和土壤条件，选择适合种植的油菜品种。
2. 土壤准备：选择富含有机质丰富、排水良好的土壤。先翻耕土地，然后平整土壤表面。
3. 播种：把油菜种子均匀撒在土壤表面上，然后轻轻用锹或铁耙压实，使种子与土壤紧密接触。
4. 浇水：在播种后的几天内保持土壤湿润，以促进种子发芽。
5. 施肥：在油菜生长的过程中，可以适量施加有机肥料或复合肥料，以提供营养。
6. 害虫防治：定期检查油菜的叶片，如果发现有害虫的存在，及时采取防治措施，如喷洒农药等。
7. 种植记录：在种植过程中，及时记录相关信息，如播种日期、施肥日期等，便于后续管理。
油菜适合在秋季和春季进行种植。具体时间可以根据当地的气候条件来确定。在秋季种植的油菜可以在接下来的冬季和春季生长，而春季种植的油菜可以在夏季生长。需要注意的是，在气温过高或过低的季节，油菜的生长可能会受到影响。