进口肉的品质和安全问题需要得到相关监管机构的严格检测和监督才能保证。对于瘦肉精的问题，各国有不同的食品安全标准和监管措施，如果加拿大进口肉检出瘦肉精，那么相关机构需要加大监管力度，确保产品符合安全标准，并对违规企业采取相应的制裁措施，以保护消费者的权益。所以，选择进口肉还是要选择合格、有监管的渠道，同时也要关注相关监管机构的官方公告和提醒。
进口肉是一种可以用来弥补国内肉类不足的选择，但是否靠谱要看具体情况。进口肉的品质和安全问题需要得到相关监管机构的严格检测和监督才能保证。对于瘦肉精的问题，各国有不同的食品安全标准和监管措施，如果加拿大进口肉检出瘦肉精，那么相关机构需要加大监管力度，确保产品符合安全标准，并对违规企业采取相应的制裁措施，以保护消费者的权益。所以，选择进口肉还是要选择合格、有监管的渠道，同时也要关注相关监管机构的官方公告和提醒。