根据老养猪人的说法，16年的猪价会高于15年，这可能是因为16年有更多的人养猪，导致供应量减少，价格因此上升。然而，猪价是否会跌还需要考虑其他因素，如市场需求、政策调控等。如果市场需求下降或者政府采取措施增加猪肉供应，猪价可能会出现下跌。因此，无法确切地说16年的猪价会不会跌落，需要综合考虑多方面因素进行分析。
根据老养猪人的说法，16年的猪价会高于15年，这可能是因为16年有更多的人养猪，导致供应量减少，价格因此上升。然而，猪价是否会跌还需要考虑其他因素，如市场需求、政策调控等。如果市场需求下降或者政府采取措施增加猪肉供应，猪价可能会出现下跌。因此，无法确切地说16年的猪价会不会跌落，需要综合考虑多方面因素进行分析。