蒜头剥皮切成蒜蓉，锅中加入适量食用油烧热，放入蒜蓉煸炒至香味出，放入西兰花翻炒均匀，加入适量盐、味精，继续炒匀即可。-面筋片烘焙时，可以加入适量的调味料，使口感更加丰富。
小蒜的家常做法大全：
1. 酱炒蒜蓉：将蒜头剥皮切成蒜蓉，放入锅中加入适量食用油，炒香至金黄色，加入适量酱油、盐、糖，继续翻炒均匀即可。
2. 炒蒜苗：将蒜苗洗净切段，锅中加入适量食用油烧热，放入蒜苗翻炒均匀，加入适量盐、味精，继续翻炒至熟烂即可。
3. 蒜蓉白切鸡：鸡肉洗净切块，锅中加入适量水，加入适量姜片、料酒煮开，放入鸡块煮熟，捞出放入冷水中过凉，切成薄片，蒜头剥皮切成蒜蓉，拌入适量盐、味精，淋入热油，搅拌均匀，将蒜蓉酱汁浇在鸡肉片上即可。
4. 蒜蓉西兰花：西兰花切小朵，放入锅中焯水煮熟，捞出放入冷水中过凉，沥干备用。蒜头剥皮切成蒜蓉，锅中加入适量食用油烧热，放入蒜蓉煸炒至香味出，放入西兰花翻炒均匀，加入适量盐、味精，继续炒匀即可。
5. 蒜蓉火锅：准备好火锅底料和蘸料，将蒜头剥皮切成蒜蓉，锅中加入适量食用油烧热，放入蒜蓉炒香，倒入火锅底料，加入适量水煮开，再加入各种食材如肉片、海鲜、蔬菜等煮熟，用蘸料蘸食即可。
6. 蒜蓉烤面筋：将面筋切成薄片，蒜头剥皮切成蒜蓉，锅中加入适量食用油烧热，放入蒜蓉煸炒至香味出，放入面筋片翻炒均匀，加入适量盐、味精，继续炒匀至面筋片变脆即可。
小蒜的家常做法窍门：
- 使用新鲜的蒜头，保证香气浓郁。
- 炒蒜蓉时要小心火候，避免炒过头，炒香即可。
- 制作蒜蓉酱的时候可以加入一些酱油、盐和味精，提升口感和味道。
- 注意不要让蒜蓉糊掉，炒制时要持续搅拌均匀。
- 烹饪蔬菜、肉类等时，蒜蓉可以增加风味并提升口感。
- 面筋片烘焙时，可以加入适量的调味料，使口感更加丰富。