禁忌和注意事项：1.过量食用：生杏仁含有氢氰酸，过量食用可能引起中毒。在食用生杏仁之前，最好咨询医生或专业营养师的建议，以确保你没有禁忌症并且安全食用。
生杏仁是指未经烘烤的杏仁，下面是生杏仁的功效、作用以及禁忌：
1. 营养丰富：生杏仁富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素E、B族维生素、钙、铁、镁、锰等多种营养物质。
2. 降低胆固醇：生杏仁中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，从而减少心脏病的风险。
3. 促进消化：生杏仁含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题，并为肠道细菌提供营养。
4. 补充能量：生杏仁富含健康的脂肪和蛋白质，可作为提供额外能量的健康零食。
禁忌和注意事项：
1. 过量食用：生杏仁含有氢氰酸，过量食用可能引起中毒。一般来说，成人每天摄入1-2颗即可。
2. 过敏反应：个别人可能对杏仁过敏，如果你对坚果过敏或曾经有过过敏反应，请避免食用生杏仁。
3. 甲状腺问题：生杏仁中的亚硝酸盐可能干扰甲状腺的功能，甲状腺患者应慎重食用。
4. 饱腹感：生杏仁的纤维含量高，食用过多可能导致饱腹感，影响正餐的食欲。
在食用生杏仁之前，最好咨询医生或专业营养师的建议，以确保你没有禁忌症并且安全食用。