白菜苔是一种受欢迎的蔬菜,具有丰富的营养成分和美味的口感。4)加入盐和鸡精调味,搅拌均匀后即可享用。2)锅热油,放入蒜末炒香,加入豆干翻炒。这些家常做法简单易学,适合平时的家庭烹饪。
白菜苔是一种受欢迎的蔬菜,具有丰富的营养成分和美味的口感。以下是一些白菜苔的家常做法,包括图解,希望能给你一些灵感:
1. 白菜苔炒肉片
材料:白菜苔、猪肉片、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油
步骤:
1)将白菜苔洗净切段,猪肉片用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2)锅热油,放入蒜末炒香,加入猪肉片翻炒至变色。
3)将白菜苔放入锅中继续翻炒,加入盐、生抽调味即可。
2. 白菜苔鸡蛋汤
材料:白菜苔、鸡蛋、鸡精、盐、清汤
步骤:
1)白菜苔洗净切段备用。
2)锅热油,将鸡蛋打散成蛋液,倒入锅中炒熟。
3)加入清汤,放入切段的白菜苔,煮开。
4)加入盐和鸡精调味,搅拌均匀后即可享用。
3. 白菜苔炒豆干
材料:白菜苔、豆干、蒜末、盐、生抽、淀粉、油
步骤:
1)将白菜苔洗净切段,豆干切成薄片备用。
2)锅热油,放入蒜末炒香,加入豆干翻炒。
3)将白菜苔放入锅中继续翻炒,加入盐和生抽调味。
4)用淀粉勾芡,炒匀后即可出锅。
这些家常做法简单易学,适合平时的家庭烹饪。希望你喜欢!