甜菊叶是一种天然的甜味剂，得自于植物甜菊的叶子。甜菊叶中含有一种名为甜菊糖苷的化合物，主要成分是丸菊糖苷A和甜菊甙B，这些化合物在人体中不会被代谢，因此不提供热量。甜菊叶具有强烈的甜味，甜度约为蔗糖的300倍，而且相对于蔗糖不会引起血糖水平的显著升高。它广泛用作食品和饮料的天然甜味剂，也可用于糖尿病患者的膳食控制。
甜菊叶是一种天然的甜味剂，得自于植物甜菊（学名：Stevia rebaudiana）的叶子。甜菊叶中含有一种名为甜菊糖苷的化合物，主要成分是丸菊糖苷A（stevioside）和甜菊甙B（rebaudioside A），这些化合物在人体中不会被代谢，因此不提供热量。甜菊叶具有强烈的甜味，甜度约为蔗糖的300倍，而且相对于蔗糖不会引起血糖水平的显著升高。它广泛用作食品和饮料的天然甜味剂，也可用于糖尿病患者的膳食控制。