穿心莲，也称为穿心莲片，是一种多年生草本植物，属于长白麦科穿心莲属。穿心莲主要生长在热带和亚热带地区，具有很强的耐旱能力。穿心莲片是一种常见的蔬菜，叶片可食用，口感脆嫩。穿心莲片也常用于花卉装饰，其鲜艳的颜色和独特的形态使其成为花坛和花盆中的一道亮丽风景。总的来说，穿心莲是一种具有药用、食用和观赏价值的植物，受到了人们的广泛关注和利用。
穿心莲（学名：Portulaca oleracea），也称为穿心莲片，是一种多年生草本植物，属于长白麦科穿心莲属。穿心莲主要生长在热带和亚热带地区，具有很强的耐旱能力。
穿心莲的叶子呈扁平状，肉质且多汁，色彩丰富，有红色、黄色、绿色等不同品种。它的花朵小而不显眼，一般为黄色。全株具有丰富的黏液，当叶子或茎被切断时会流出黏液。
穿心莲片是一种常见的蔬菜，叶片可食用，口感脆嫩。它富含多种营养物质，包括维生素C、维生素A、钾、钙等，具有降血脂、降血压、抗氧化、减肥等多种功效，被广泛用于食品、药品制作和健康养生领域。
穿心莲片也常用于花卉装饰，其鲜艳的颜色和独特的形态使其成为花坛和花盆中的一道亮丽风景。此外，穿心莲还具有一定的药用价值，可用于治疗一些疾病，如消化不良、便秘等。
总的来说，穿心莲是一种具有药用、食用和观赏价值的植物，受到了人们的广泛关注和利用。