土豆红烧肉的做法如下：材料：-500克五花肉-2个土豆-3勺白糖-2勺生抽-1勺老抽-适量的姜片和葱段-适量的盐和鸡精-适量的料酒-适量的水做法：1.将五花肉洗净切成块状，放入冷水中煮沸，捞出后洗净血沫备用。
土豆红烧肉的做法如下：
材料：
- 500克五花肉
- 2个土豆
- 3勺白糖
- 2勺生抽
- 1勺老抽
- 适量的姜片和葱段
- 适量的盐和鸡精
- 适量的料酒
- 适量的水
做法：
1. 将五花肉洗净切成块状，放入冷水中煮沸，捞出后洗净血沫备用。
2. 锅中加入适量的水，放入五花肉块，加入料酒焯水，焯水后捞出，用清水冲洗净备用。
3. 热锅冷油，将白糖加入锅中炒至糖溶化，糖变成红色后加入姜片和葱段炒香。
4. 将五花肉块倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的生抽和老抽，炒匀后加入一碗水炖煮。
5. 将土豆削皮切块，放入锅中，加入适量的盐和鸡精，炖煮至土豆和五花肉变软烂即可。
家常五花肉的做法如下：
材料：
- 500克五花肉
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的姜片和蒜瓣
- 适量的料酒
- 适量的生抽和老抽
- 适量的糖
做法：
1. 将五花肉洗净切成块状，放入锅中加入适量的水，加入料酒焯水，焯水后捞出，用清水冲洗净备用。
2. 热锅冷油，将五花肉块放入锅中煎炸至两面金黄。
3. 加入适量的姜片和蒜瓣，炒香后加入适量的生抽和老抽，炒匀后加入水，水量要刚好淹过五花肉。
4. 加入适量的糖、盐和胡椒粉，盖上锅盖慢慢焖煮，待五花肉入味变软烂即可。
以上就是土豆红烧肉和家常五花肉的做法，希望对您有帮助！