要注意调整环境温度，使其保持在薄荷喜欢的范围内。要确保根部周围的土壤保持适当的湿度，避免过度浇水。在移植过程中，要注意改善根系的通气性和营养供应。需要注意的是，即使采取了补救措施，无法保证薄荷根部一定能够完全复原。因此，在薄荷的种植过程中，要注意保持适宜的环境条件，预防根部出现问题。
如果薄荷的根部出现腐烂或枯死的情况，可以尝试以下补救方法：
1. 温度控制：若薄荷根部发生腐烂，可能是因为温度过高或过低。要注意调整环境温度，使其保持在薄荷喜欢的范围内。
2. 湿度控制：薄荷喜欢湿润的生长环境，但过度湿润可能导致根部腐烂。要确保根部周围的土壤保持适当的湿度，避免过度浇水。
3. 排水改善：根部腐烂的另一个常见原因是土壤排水不良。可以在薄荷的种植容器中加入适量的河沙或蛭石，以提高土壤的排水性能。
4. 转移栽种：如果薄荷的根部已经严重腐烂，可能需要将其从原来的容器中移走，并在土壤质量好、排水良好的新容器中重新栽种。在移植过程中，要注意改善根系的通气性和营养供应。
5. 增加养分：给薄荷适度添加适量的有机肥料或磷、钾等营养元素，可以帮助恢复根部的健康。
需要注意的是，即使采取了补救措施，无法保证薄荷根部一定能够完全复原。因此，在薄荷的种植过程中，要注意保持适宜的环境条件，预防根部出现问题。