凉薯是什么（凉薯是什么味道）

凉薯是一种根茎类蔬菜，也叫地瓜或红薯。它的外表有点像土豆，但是皮色通常比较红或紫。凉薯的味道比较甜，口感细腻。烹调时可以煮熟，蒸熟或烤熟，适合做成炖汤、糕点或烧烤等各种美食。

凉薯是一种根茎类蔬菜，也叫地瓜或红薯。它的外表有点像土豆，但是皮色通常比较红或紫。凉薯的味道比较甜，口感细腻。烹调时可以煮熟，蒸熟或烤熟，适合做成炖汤、糕点或烧烤等各种美食。