榛蘑不需要泡发,因为它们的菌丝网络较为松散,不像其他蘑菇需要泡发才能够煮熟。榛蘑可以直接用水冲洗清洁后,切块或切片即可烹饪。 榛蘑不需要泡发,因为它们的菌丝网络较为松散,不像其他蘑菇需要泡发才能够煮熟。榛蘑可以直接用水冲洗清洁后,切块或切片即可烹饪。