氮肥有助于促进叶片的生长，磷肥有助于根系和块茎的生长，钾肥有助于提高植物的抗逆性。可以选择一些富含钾元素的肥料，如钾肥、籽粉等。此外，可以利用有机肥料来供给植物所需的营养，如腐熟的有机肥、饼肥、堆肥等，以提高土壤的肥力，有助于大葱的快速生长。需要注意的是，在施肥过程中要避免肥料浓度过高，以免烧嫩叶。同时，要合理控制施肥的频次和数量，以防止过量施肥对环境造成污染。
大葱在生长初期（种子萌芽期和苗期）可施一些氮磷钾肥料，如复合肥。氮肥有助于促进叶片的生长，磷肥有助于根系和块茎的生长，钾肥有助于提高植物的抗逆性。
而大葱的后期（葱苗期和鳞茎膨大期），应适当增加钾肥的施用量，以促进鳞茎膨大和品质提高。可以选择一些富含钾元素的肥料，如钾肥、籽粉等。
此外，可以利用有机肥料来供给植物所需的营养，如腐熟的有机肥、饼肥、堆肥等，以提高土壤的肥力，有助于大葱的快速生长。需要注意的是，在施肥过程中要避免肥料浓度过高，以免烧嫩叶。同时，要合理控制施肥的频次和数量，以防止过量施肥对环境造成污染。