鲜芦根是指未经加工的鲜嫩莲藕的根部，主要产于湖南、江西、江苏等地。它具有以下的功效与作用：1.补益作用：鲜芦根富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、镁等，能够滋补身体，增强免疫力。
鲜芦根是指未经加工的鲜嫩莲藕的根部，主要产于湖南、江西、江苏等地。它具有以下的功效与作用：
1. 补益作用：鲜芦根富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、镁等，能够滋补身体，增强免疫力。
2. 清热化痰：鲜芦根具有清热解毒、化痰止咳的功效，可用于治疗喉咙炎、咳嗽等症状。
3. 利水通便：鲜芦根含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题，并且具有利尿作用，有助于排除体内废物和毒素。
4. 防癌抗癌：鲜芦根中含有一种特殊的成分——莲青素，具有抗氧化、抗肿瘤的作用，可以帮助抑制癌细胞的生长。
5. 美容养颜：鲜芦根中富含的维生素C和矿物质可以促进皮肤的新陈代谢，增强皮肤弹性，减轻色素沉积，达到美白和抗衰老的效果。
以下是鲜芦根的图片：
