如果对杏仁粉存在禁忌或不确定是否适合食用，建议咨询医生或营养师的建议。此外，购买杏仁粉时应选择品质可靠的产品，并遵循适量食用原则。
烘焙杏仁粉作为食材具有很多功效和作用：
1. 提供营养：杏仁粉富含蛋白质、纤维、维生素E、镁、铁等营养物质，可以为身体提供必需的营养。
2. 帮助消化：杏仁粉中的纤维能促进肠道蠕动，有助于消化和排便。
3. 促进饱腹感：杏仁粉中的蛋白质和纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。
4. 调节血糖水平：杏仁粉中的蛋白质和脂肪可以缓慢释放糖分到血液中，有助于调节血糖水平，降低糖尿病的风险。
5. 保护心脏健康：杏仁粉中的维生素E和健康脂肪有助于降低心脏病的风险，保护心脏健康。
然而，对于某些人来说，烘焙杏仁粉可能存在一些禁忌：
1. 过敏反应：杏仁粉是坚果，容易引起过敏反应，对于坚果过敏的人来说，使用杏仁粉可能引发过敏症状，如呼吸困难、皮肤瘙痒等。
2. 甲状腺问题：杏仁粉中的氰甙（cyanogenic glycosides）可以影响甲状腺功能，对于甲状腺问题患者来说，建议限制食用杏仁粉。
3. 消化问题：某些人可能对杏仁粉中的蛋白质和纤维难以消化，容易引发胃肠道不适，如腹胀、胃酸倒流等。
如果对杏仁粉存在禁忌或不确定是否适合食用，建议咨询医生或营养师的建议。此外，购买杏仁粉时应选择品质可靠的产品，并遵循适量食用原则。