9.最后加入适量的白糖，搅拌均匀，继续煮约2-3分钟。
1. 将红豆洗净，泡在清水中浸泡约30分钟，使其变软。
2. 将泡软的红豆放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸。
3. 将煮沸的红豆水倒入另一个容器中，冲洗干净锅。
4. 把洗净的锅放在炉子上，加入清水（约是红豆水的两倍），大火煮沸。
5. 把洗净后的红豆倒入煮沸的清水中，中小火煮熟，期间不要加盖，经常搅拌，约需要煮15分钟左右。
6. 把红豆煮熟后，再次加入清水，大火煮沸。
7. 煮沸后，转小火慢慢加入糯米，搅拌均匀。
8. 持续搅拌，煮至糯米熟软并粥变稠，约需要20-30分钟。
9. 最后加入适量的白糖，搅拌均匀，继续煮约2-3分钟。
10. 关火，盖上盖子，焖一会儿即可。
11. 把煮好的红豆粥倒入碗中，可以根据个人口味加入其他调料，如芝麻、葡萄干等。享用！