枣麦粥,又称麦枣糯米粥,是一道既营养又美味的粥品。希望以上的做法能够帮到你,祝您做出美味的枣麦粥!
枣麦粥,又称麦枣糯米粥,是一道既营养又美味的粥品。以下是枣麦粥的做法:
所需材料:
- 黄米:200克
- 糯米:50克
- 枣:50克
- 红枣:10枚
- 冰糖:适量
- 温水:适量
做法步骤:
1. 将黄米和糯米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟以上,使其变软。
2. 将枣和红枣洗净,红枣去掉果核备用。
3. 将泡软的黄米和糯米沥干水分,放入电饭煲中。
4. 加入枣和红枣,倒入适量温水至刚好淹没米和枣。
5. 按下煮饭键开始煮粥,约30分钟后,加入适量冰糖搅拌均匀,再继续煮20分钟。
6. 检查粥的浓稠度和口感,如想要更稀一些,可以再加入适量开水搅拌均匀。
7. 煮熟后,关掉电饭煲,待粥稍微冷却后即可享用。
小贴士:
- 可以根据个人口味加糖或减糖。
- 在煮粥时,可以多倒一些水,以保持粥的湿润度。
- 如果喜欢更细腻的口感,可以使用搅拌机将煮熟的粥捣烂。
希望以上的做法能够帮到你,祝您做出美味的枣麦粥!