油麦菜是一种叶菜类蔬菜,属于十字花科的油菜品种。油麦菜与芥蓝、芥菜、大白菜等是同属一个亲缘关系的蔬菜家族,它们都属于十字花科的菜类蔬菜,有着相似的形态和生长特点。 油麦菜是一种叶菜类蔬菜,属于十字花科的油菜品种。油麦菜与芥蓝、芥菜、大白菜等是同属一个亲缘关系的蔬菜家族,它们都属于十字花科的菜类蔬菜,有着相似的形态和生长特点。