小麦的收获时间因地区而异，一般在每年5月至7月之间。具体的收获时间还会受到气候、品种和栽培管理等因素的影响。在北半球的温带地区，小麦一般在夏季成熟并收割，而在南半球的地区，小麦则在冬季成熟并收割。所以今年小麦的收获时间具体要根据所在地的地理位置来确定。
小麦的收获时间因地区而异，一般在每年5月至7月之间。具体的收获时间还会受到气候、品种和栽培管理等因素的影响。在北半球的温带地区，小麦一般在夏季成熟并收割，而在南半球的地区，小麦则在冬季成熟并收割。所以今年小麦的收获时间具体要根据所在地的地理位置来确定。