铁皮石斛适合以下人群食用：1.养生护肝人群：铁皮石斛具有护肝功能，可以清除体内的自由基和有害物质，保护肝脏健康。总的来说，铁皮石斛适合身体虚弱、气血不足、肝脏不健康、高血糖、免疫力低下等人群食用。
铁皮石斛适合以下人群食用：
1. 养生护肝人群：铁皮石斛具有护肝功能，可以清除体内的自由基和有害物质，保护肝脏健康。
2. 养生保健人群：铁皮石斛具有滋阴清热、滋补气血的作用，适合用于身体虚弱、气血不足的人群。
3. 高血糖人群：铁皮石斛可以降低血糖，对于患有糖尿病或者高血糖的人群有一定的辅助作用。
4. 具有免疫功能下降的人群：铁皮石斛具有增强免疫力的作用，适合用于免疫功能下降的人群，例如容易感冒、严重疲劳等。
总的来说，铁皮石斛适合身体虚弱、气血不足、肝脏不健康、高血糖、免疫力低下等人群食用。