苦瓜种植时，要注意合理培土和固定苦瓜藤。苦瓜常见病虫害有白粉病、叶螨等，也需要进行及时防治。定期给草莓浇水，保持土壤湿润；对苦瓜适度控制水分，以免病虫害滋生。苦瓜则需要等待果实成熟后进行收获。同时，注意对苦瓜植株进行支撑和整理。
草莓与苦瓜大棚套种，是一种常见的种植方式。下面是对这种种植方法的总结以及对苦瓜大棚种植技术的介绍：
1. 大棚选择：选择适合种植的大棚，草莓和苦瓜都需要较高的温度和湿度环境。确保大棚内有充足的阳光照射和良好的通风条件。
2. 土壤准备：草莓和苦瓜喜欢松软、排水良好的土壤。在大棚内铺设排水层，然后加入适量的有机肥或复合肥。
3. 种植草莓：选择健康的草莓苗插秧，苗距和行距根据具体品种和大棚大小来决定。草莓种植时，注意保持适当的湿度和水分。
4. 种植苦瓜：在大棚一侧栽种苦瓜，利用支架进行垂直生长，以节省空间。苦瓜种植时，要注意合理培土和固定苦瓜藤。
5. 病虫害防治：草莓容易受到灰霉、红蜘蛛以及蚜虫等病虫害的侵袭，要定期巡检，发现及时采取措施防治。苦瓜常见病虫害有白粉病、叶螨等，也需要进行及时防治。
6. 水肥管理：草莓和苦瓜对水分和营养需求较高。定期给草莓浇水，保持土壤湿润；对苦瓜适度控制水分，以免病虫害滋生。草莓和苦瓜都需要进行合理施肥，注意补充适量的氮、磷、钾等营养元素。
7. 收获和管理：草莓通常在生长期结束时进行收获，根据具体品种确定收获时机。苦瓜则需要等待果实成熟后进行收获。收获后，及时清理病虫害残留物，整理大棚。
苦瓜大棚种植技术包括以下几个方面：
1. 温度控制：在大棚内设置温度控制设备，保持适宜的生长温度，一般控制在25-30摄氏度。
2. 大棚结构：构建稳固的大棚结构，以便根据苦瓜的生长习性设置垂直生长的支架，并为苦瓜提供足够的支撑。
3. 土质改良：苦瓜喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤，可以在土壤中添加腐熟有机物和矿质肥料，改良土壤质地，提供充足的养分。
4. 管理和修剪：定期修剪苦瓜藤，确保藤的生长方向，增加通风透光效果。同时，注意对苦瓜植株进行支撑和整理。
5. 授粉和采收：苦瓜一般需要进行人工授粉，以增加结实率。待果实长至所需大小后进行采收，一般采用手摘的方式。
总结起来，草莓与苦瓜大棚套种需要注意大棚选择、土壤准备、病虫害防治、水肥管理、收获和管理等方面的技术要点。苦瓜的种植技术还需要注意温度控制、大棚结构、土质改良、管理和修剪、授粉和采收等方面的技术要点。