黄瓜节节有瓜是因为黄瓜植株的生长习性。黄瓜对温度的要求相对较低，最适宜的生长温度为25-30摄氏度，若温度超过35摄氏度，黄瓜的生长就会受到抑制。定期浇水，保持土壤湿度适宜，但不要过度浇水导致积水。通过以上措施，可以提高黄瓜的生长质量和果实数量，延长黄瓜的生长周期，增加果实的产量，达到留瓜的目的。
黄瓜节节有瓜是因为黄瓜植株的生长习性。黄瓜是一种快速生长的植物，它在适宜的环境下可以持续不断地开花结果，因此在一季的生长期中，可以连续长出多个黄瓜。
而黄瓜节短的原因可能有以下几点：
1. 温度过高：高温会影响黄瓜的开花和果实发育，导致黄瓜节短。黄瓜对温度的要求相对较低，最适宜的生长温度为25-30摄氏度，若温度超过35摄氏度，黄瓜的生长就会受到抑制。
2. 缺水或过湿：黄瓜对水分的需求较大，如果土壤干燥或者过湿，都会影响黄瓜的正常生长发育，导致黄瓜节短。
3. 缺养分：黄瓜生长需要充足的养分供应，如果土壤养分不足或者缺乏某些营养元素，都会影响黄瓜的生长发育，导致黄瓜节短。
为了留瓜，可以采取以下措施：
1. 控制温度：尽量选择温度适宜的种植季节，避免高温时种植黄瓜。可以在高温时提供遮阳网或者遮荫网，降低阳光直射，减少温度对黄瓜的影响。
2. 控制水分：保持土壤湿润但不过湿，避免水分过少或过多。定期浇水，保持土壤湿度适宜，但不要过度浇水导致积水。
3. 合理施肥：在种植过程中补充适量的有机肥和矿质肥，保证黄瓜植株的养分供应，有助于延长瓜果生长期。
通过以上措施，可以提高黄瓜的生长质量和果实数量，延长黄瓜的生长周期，增加果实的产量，达到留瓜的目的。