根据小尾寒羊的需求和放牧面积，对牧草进行适时适量地修剪，保持牧草的生长状态。以上是小尾寒羊牧草种植技术和品种特点的简要介绍，供参考。
小尾寒羊牧草种植技术主要包括草坪建植技术、人工播种和放牧管理技术等。以下是具体的技术细节：
1. 草坪建植技术：选择合适的土壤类型和地理位置。在选定的区域进行平整和除草处理。然后根据草坪的需求选择适合的小尾寒羊牧草品种进行种植。
2. 人工播种：选择适合种植小尾寒羊的牧草品种，如黑麦草、早熟禾等。将种子按照包装上的指示方法进行均匀撒播，然后轻轻压实土壤。播种密度可以根据实际需要进行调整。
3. 放牧管理：小尾寒羊适宜放牧的牧草品种主要有黑麦草、早熟禾等。根据小尾寒羊的需求和放牧面积，对牧草进行适时适量地修剪，保持牧草的生长状态。
小尾寒羊的品种特点如下：
1. 适应性强：小尾寒羊是我国特有的山地羊种，适应能力强，能在寒冷、高海拔的环境中生存。
2. 生长周期短：小尾寒羊生长发育较快，一般在6-8个月就可以进行初次配种。
3. 肉质优良：小尾寒羊的肉质细嫩，味道鲜美，且富含营养，是高品质的肉羊品种。
4. 抗病能力强：小尾寒羊具有较强的抗病能力，对常见的疾病、寄生虫等有较好的抵抗力。
5. 繁殖力强：小尾寒羊繁殖能力强，母羊能够保证每年有稳定的繁殖出羔率，有利于养殖规模的扩大。
以上是小尾寒羊牧草种植技术和品种特点的简要介绍，供参考。具体的种植和养殖管理可以根据实际情况进行调整和优化。