大蒜发芽还能吃吗（大蒜发芽还能吃吗芽能吃吗）

大蒜发芽后仍然可以食用，但芽部较为苦涩。可以将大蒜发芽切除，剩下的部分仍可使用。发芽的大蒜具有较高的抗氧化性能，但在炒菜等烹饪过程中发芽部分可能会变苦。

大蒜发芽后仍然可以食用，但芽部较为苦涩。可以将大蒜发芽切除，剩下的部分仍可使用。发芽的大蒜具有较高的抗氧化性能，但在炒菜等烹饪过程中发芽部分可能会变苦。因此，建议在食用时去除发芽部分，只使用未发芽的大蒜。