细鳞壮鳕和油鱼是不同的鱼种。它的体型较大，外观上有细小鳞片，肉质细嫩，被誉为高级海鲜之一，常被人们作为餐桌上的美味食材。而油鱼是一种鲭科鱼类，也被称为鲣鱼或韩国黄鳍鱼。油鱼主要分布于温暖的海洋区域，包括太平洋、大西洋和印度洋等。它的体形狭长，背部为暗灰色或褐色，肉质细嫩味美，是一种受欢迎的食用鱼。综上所述，细鳞壮鳕、油鱼和狭鳕鱼是不同的鱼类，它们在分布、形态和食材的特点上都有所区别。
细鳞壮鳕和油鱼是不同的鱼种。
细鳞壮鳕（学名：Gadus macrocephalus）是一种鳕科鱼类，主要分布于北太平洋地区，包括日本、中国东海、黄海等地。它的体型较大，外观上有细小鳞片，肉质细嫩，被誉为高级海鲜之一，常被人们作为餐桌上的美味食材。
而油鱼（学名：Scomber japonicus）是一种鲭科鱼类，也被称为鲣鱼或韩国黄鳍鱼。油鱼主要分布于温暖的海洋区域，包括太平洋、大西洋和印度洋等。它的肉质富有油脂，口感鲜美，适合制作各类料理，如煎、烤、炒等。
狭鳕鱼（学名：Glyptocephalus zachirus）是一种右口鱼类，主要分布于北太平洋地区，包括美国、加拿大、俄罗斯等地。它的体形狭长，背部为暗灰色或褐色，肉质细嫩味美，是一种受欢迎的食用鱼。
综上所述，细鳞壮鳕、油鱼和狭鳕鱼是不同的鱼类，它们在分布、形态和食材的特点上都有所区别。