高温可以杀死鱼身上的寄生虫。当鱼被加热到足够高的温度时，寄生虫会被杀死。这可以通过烹饪、烘烤、煮沸或蒸煮来实现。这也是为什么在食用生鱼或未充分加热的鱼类时存在风险，并建议将鱼类完全煮熟或煮熟到内部温度达到安全水平。
高温可以杀死鱼身上的寄生虫。当鱼被加热到足够高的温度时，寄生虫会被杀死。一般来说，将鱼加热至至少145°F（63°C）的温度可以有效杀死寄生虫。这可以通过烹饪、烘烤、煮沸或蒸煮来实现。这也是为什么在食用生鱼或未充分加热的鱼类时存在风险，并建议将鱼类完全煮熟或煮熟到内部温度达到安全水平。