蓝鲫加雪花粉的比例需要根据具体的食谱和口味偏好来确定。这种比例可以使蓝鲫和雪花粉的特点相互辅衬，味道均衡。这种比例会在口感上更加突出蓝鲫的鲜香和细腻。需要注意的是，蓝鲫和雪花粉的比例可以根据个人的喜好进行调整，可以先适量尝试不同的比例，再根据口感、香味以及自身偏好来确定最合适的比例。
蓝鲫加雪花粉的比例需要根据具体的食谱和口味偏好来确定。一般来说，蓝鲫和雪花粉的比例可以根据个人喜好自由搭配，以下是两种常见的比例参考：
1. 轻麸（蓝鲫）加雪花粉比例为1:1，即等分使用。这种比例可以使蓝鲫和雪花粉的特点相互辅衬，味道均衡。
2. 轻麸（蓝鲫）加雪花粉比例为2:1，即轻麸使用两份，雪花粉使用一份。这种比例会在口感上更加突出蓝鲫的鲜香和细腻。
需要注意的是，蓝鲫和雪花粉的比例可以根据个人的喜好进行调整，可以先适量尝试不同的比例，再根据口感、香味以及自身偏好来确定最合适的比例。