需要注意的是，韭菜籽泡水喝虽然有一些功效，但作为草药，服用前最好咨询医生或中医师的建议，特别是对于有特殊疾病或体质的人群。
韭菜籽泡水喝一般被认为具有以下作用：
1. 去湿利尿：韭菜籽被广泛用作利尿剂，有助于排尿，促进体内废物的排出，有利于身体的排毒。
2. 促进消化：韭菜籽中含有一些活性酶和纤维，可以促进胃肠道的蠕动和消化液的分泌，有助于消化食物，缓解胃肠不适。
3. 补肾壮阳：韭菜籽有温补肾阳的作用，传统中医认为其可用于治疗阳痿早泄等性功能障碍。
4. 缓解经痛：韭菜籽被认为具有活血化瘀、调经止痛的功效，对于经期痛经的女性可能有一定的缓解作用。
需要注意的是，韭菜籽泡水喝虽然有一些功效，但作为草药，服用前最好咨询医生或中医师的建议，特别是对于有特殊疾病或体质的人群。此外，过量服用可能会引起不良反应，如胃肠不适、头晕等，因此需要适量使用。