而节后人们消费逐渐恢复正常，猪肉需求减少，市场供应增加，猪价相应下跌。总体来说，往年猪价行情走势较为波动，受多种因素共同影响。
往年猪价行情走势主要受到供需关系、市场竞争和政府政策等因素的影响。
一般来说，节后各地猪价行情会出现下跌的趋势。这是因为节假日期间人们消费增加，对猪肉需求量大，导致供不应求，猪价上涨。而节后人们消费逐渐恢复正常，猪肉需求减少，市场供应增加，猪价相应下跌。
然而，猪价行情的具体走势还受到其他因素的影响，例如：
1. 饲料成本：猪的养殖需要大量饲料，饲料价格上涨会增加养殖成本，降低猪肉供应量，推高猪价。
2. 养殖业情况：养殖业遭受疾病、灾害等因素影响，可能导致猪肉供应减少，进而推高猪价。
3. 政府政策：政府出台相关政策控制猪肉供应量和价格，会对猪价走势产生影响。
总体来说，往年猪价行情走势较为波动，受多种因素共同影响。节后猪价通常会有所下跌，但具体走势还需根据市场情况进行观察。