什么是中国人最早栽培的农作物（什么是中国人最早栽培的?）

中国人最早栽培的农作物是小麦。根据考古学的证据，小麦的栽培始于距今大约1.2万年前的新石器时代晚期，这也意味着中国人是世界上最早开始栽培小麦的民族之一。

中国人最早栽培的农作物是小麦。根据考古学的证据，小麦的栽培始于距今大约1.2万年前的新石器时代晚期，这也意味着中国人是世界上最早开始栽培小麦的民族之一。