山竹的保存方法：1.选择无瑕疵、表皮光滑的山竹。山竹的挑选方法：1.选择颜色鲜艳、表皮光滑、无疤痕和斑点的山竹，这些都是山竹新鲜的标志。
山竹的保存方法：
1. 选择无瑕疵、表皮光滑的山竹。
2. 将山竹放置在干燥通风的地方，不要直接暴晒在阳光下。
3. 可将山竹存放在室温下，但应避免放置在冰箱中，因为山竹对低温敏感。
4. 如果不打算立即食用，可以将山竹放置于一个有孔的篮子或果盘上，以便通风。
5. 山竹可以保存2-5天，但建议尽快食用以保持其新鲜度和口感。
山竹的挑选方法：
1. 选择颜色鲜艳、表皮光滑、无疤痕和斑点的山竹，这些都是山竹新鲜的标志。
2. 用手轻压山竹，如果感觉果肉稍微有点柔软，但不过于松软，说明山竹已经成熟但还保持着一定的硬度。
3. 嗅一下山竹，新鲜的山竹应该有一种清香的味道，如果有任何异味或发霉的味道，选择最好不要购买。
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