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捞汁是什么_捞汁如何做_捞汁的做法(捞汁是怎么做的)

时间:2023-11-15 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 三农助农 文档下载

捞汁是一种传统的粤菜汤底,是广东传统的煮饭方式之一。捞汁的材料包括虫草花、鱼滑、翅片、鲜菇、娃娃菜、虾滑、鱼肚、墨鱼、墨鱼丸、鱼皮以及炸鱼皮等。这就是捞汁的基本做法。根据个人喜好,你也可以添加其他适合的食材。

捞汁是一种传统的粤菜汤底,是广东传统的煮饭方式之一。捞汁的材料包括虫草花、鱼滑、翅片、鲜菇、娃娃菜、虾滑、鱼肚、墨鱼、墨鱼丸、鱼皮以及炸鱼皮等。以下是捞汁的做法:

材料:

- 虫草花

- 鱼滑

- 翅片

- 鲜菇

- 娃娃菜

- 虾滑

- 鱼肚

- 墨鱼

- 墨鱼丸

- 鱼皮

- 炸鱼皮

步骤:

1. 将虫草花、鱼滑、翅片、鲜菇、娃娃菜、虾滑、鱼肚、墨鱼、墨鱼丸、鱼皮和炸鱼皮等材料准备好;

2. 将锅中倒入适量的水,加入虫草花、鲜菇、娃娃菜、鱼肚、墨鱼丸等材料煮开;

3. 锅中加入适量的鱼滑、翅片、虾滑和墨鱼等材料,继续煮一会儿,直到所有材料熟透;

4. 将煮熟的材料捞出,放在碗中;

5. 将锅中的汤底倒入碗中,即可食用。

这就是捞汁的基本做法。根据个人喜好,你也可以添加其他适合的食材。

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