山药发芽还能吃吗?吃了会怎样呢? 山药发芽还能吃吗?吃了会怎样呢视频

山药发芽后仍然可以食用，但是它的口感可能会变得稍微粗糙一些。发芽的山药中含有较高的植物激素，可能会对人体产生一些副作用，例如引起胃肠不适、腹泻等。因此，如果山药已经发芽，最好将发芽部分去除后再食用，以降低植物激素的摄入量。

山药发芽后仍然可以食用，但是它的口感可能会变得稍微粗糙一些。发芽的山药中含有较高的植物激素，可能会对人体产生一些副作用，例如引起胃肠不适、腹泻等。因此，如果山药已经发芽，最好将发芽部分去除后再食用，以降低植物激素的摄入量。