疫情的爆发导致了猪肉生产的减少，进而造成了供应不足的情况。随着疫情得到控制，生猪生产逐渐恢复，供应增加，价格下跌。总之，供应过剩、疫情影响、消费需求下降以及进口增加是导致猪价格下跌的主要原因。
猪市跌势依旧的原因主要有以下几点：
1. 生猪供应过剩：在一段时间内，养殖户为了迎合需求增加养殖规模，导致了生猪供应量的大幅度增加。而当供应超过需求时，价格就会下跌。
2. 疫情影响：近年来，非洲猪瘟等疫情对全球猪肉市场造成了较大的冲击。疫情的爆发导致了猪肉生产的减少，进而造成了供应不足的情况。随着疫情得到控制，生猪生产逐渐恢复，供应增加，价格下跌。
3. 消费需求下降：一些因素如疫情、经济持续低迷等，导致消费者购买力下降，对猪肉需求减少。需求减少也是导致价格下跌的一个重要原因。
4. 进口增加：部分国家为了满足国内市场的需求，采取增加进口猪肉的方式。进口的增加也会对国内市场造成竞争压力，导致价格下跌。
总之，供应过剩、疫情影响、消费需求下降以及进口增加是导致猪价格下跌的主要原因。