使用药物的人应咨询医生或药师，了解食用刺芫荽的安全性。需要注意的是，以上禁忌和注意事项是一般情况下的建议，个体情况可能不同，建议在食用刺芫荽前咨询医生或专业人士的意见。
刺芫荽（学名：Eryngium foetidum），又称香菜、莴苣芫荽、刺芫荽等，是一种常见的调味料和药用植物。以下是刺芫荽的主要功效与作用：
1. 改善消化：刺芫荽具有促进消化液分泌和胃肠蠕动的作用，有助于消化食物和缓解消化不良、胃胀等问题。
2. 抗菌作用：刺芫荽含有丰富的挥发油和抗氧化物质，具有抗菌、抗真菌和抗寄生虫的作用。
3. 抗炎止痛：刺芫荽中的活性成分具有抗炎作用，可用于缓解关节炎、风湿痛和其他炎症性疾病引起的疼痛。
4. 降血压：刺芫荽中的某些化合物被认为具有降低血压的作用，适合患有高血压的人食用。
尽管刺芫荽在烹饪中被广泛使用，但也有一些食用禁忌需要注意：
1. 对刺芫荽过敏：个别人可能对刺芫荽过敏，导致过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。如果对刺芫荽过敏，应避免食用。
2. 孕妇禁忌：刺芫荽可能具有引起子宫收缩的作用，因此孕妇应避免过量食用，以免对胎儿产生不良影响。
3. 肾病患者禁忌：刺芫荽中的一些化合物可能对肾脏功能有一定影响，因此患有肾病的人应限制食用量或避免食用。
4. 药物相互作用：刺芫荽中的某些成分可能会与特定药物发生相互作用，影响药物的疗效。使用药物的人应咨询医生或药师，了解食用刺芫荽的安全性。
需要注意的是，以上禁忌和注意事项是一般情况下的建议，个体情况可能不同，建议在食用刺芫荽前咨询医生或专业人士的意见。