它有以下的功效与作用：1.降脂减肥：正山小种内含的茶多酚和咖啡碱能够促进脂肪代谢，有助于降低血脂和体重，适合于减肥人群饮用。需要注意的是：1.正山小种的咖啡碱含量较高，对于胃肠功能较差、失眠、心悸等症状的人群应适量饮用，不宜过量。
正山小种是一种中国传统的名优茶，也是一种黑茶。它有以下的功效与作用：
1. 降脂减肥：正山小种内含的茶多酚和咖啡碱能够促进脂肪代谢，有助于降低血脂和体重，适合于减肥人群饮用。
2. 防辐射：正山小种中的茶多酚对辐射有一定的阻挡效果，可以减少辐射对人体的危害。
3. 保护心脑血管：正山小种中的茶多酚和咖啡碱有助于降低血压和血液黏稠度，保护心脑血管的健康。
4. 抗氧化：正山小种富含多种抗氧化物质，可以减少自由基对细胞的伤害，延缓衰老，并有一定的抗癌作用。
5. 提神醒脑：正山小种中的咖啡碱及茶多酚有一定的兴奋神经系统的作用，能够提神醒脑，增强注意力。
食用方法：
1. 泡茶饮用：把适量的正山小种放入茶具中，用80-90℃的开水冲泡，约2-3克茶叶对应150毫升的水量，泡时间约为1-2分钟。
2. 煮饮：可以将正山小种茶叶和水一同煮沸，煮开后转小火慢煮10-15分钟，然后取出茶叶即可饮用。
需要注意的是：
1. 正山小种的咖啡碱含量较高，对于胃肠功能较差、失眠、心悸等症状的人群应适量饮用，不宜过量。
2. 孕妇和儿童要适量饮用，不可过量。
3. 由于正山小种具有兴奋神经系统的作用，晚间不宜饮用，以免影响睡眠。
4. 饮用正山小种时，最好不要空腹，以免对胃黏膜产生刺激，同时也不宜饭前饭后立即饮用，最好间隔一定时间。