需要注意的是，不同体质和健康状况的人群，对于盐蒸橙子的适用程度可能有所差异，建议在食用之前咨询医生或中医师的建议。
盐蒸橙子，尤其是加入川贝的盐蒸橙子，具有以下功效和作用：
1. 缓解咳嗽：川贝盐蒸橙子中的川贝具有止咳化痰的作用，可以缓解咳嗽和咳痰症状。
2. 清热降火：橙子具有清热解毒的作用，可以降低体内的炎症反应和热量，对于一些内火旺盛的人群有一定的疗效。
3. 润肺止咳：盐蒸橙子对于肺部和呼吸系统有一定的滋润和保护作用，能够减少干咳和痰涩的情况。
4. 补充营养：橙子富含维生素C和其他营养物质，可以补充身体所需的营养、增强免疫力。
5. 改善睡眠：盐蒸橙子具有一定的镇静作用，可以缓解紧张和焦虑，促进睡眠。
需要注意的是，不同体质和健康状况的人群，对于盐蒸橙子的适用程度可能有所差异，建议在食用之前咨询医生或中医师的建议。