总之，芽朝上对土豆种植有利，可以保证正常生长和发育，并最大程度地提高产量。
土豆种植时，芽朝上是正确的方法。以下是芽朝上对土豆种植的影响：
1. 发芽顺利：土豆的芽朝上可以顺利地向土壤表面伸展，这有利于发芽和生长。
2. 光合作用：芽朝上可以确保地上部分的植株获得充足的阳光，从而进行光合作用，促进植株的生长和养分吸收。
3. 保护芽芽不受伤害：将芽朝上种植可以确保地下部分的芽不被土壤压沉或损坏，减少受到外界环境的伤害。
4. 水分吸收：芽朝上可以使植株的根系更好地吸收水分，并避免过度积水。
5. 花果生长：芽朝上可以使土豆植株在生长过程中形成均匀的根系和茎干，为花芽和果实的形成提供良好的基础。
总之，芽朝上对土豆种植有利，可以保证正常生长和发育，并最大程度地提高产量。