一般来说,鲜香菇不需要焯水。它们通常可以直接用于做馅料。如果你想要确保馅料的口感更加柔软,可以事先切碎鲜香菇,然后用热油炒熟。这样做可以去除香菇的多余水分,增强其香气和口感。 一般来说,鲜香菇不需要焯水。它们通常可以直接用于做馅料。如果你想要确保馅料的口感更加柔软,可以事先切碎鲜香菇,然后用热油炒熟。这样做可以去除香菇的多余水分,增强其香气和口感。