水质监测可以及时察觉并处理水质问题。一般来说，淡水养虾的利润较高，因为虾类价格相对较高且市场需求较大。一亩养虾的利润可以根据养殖方式、虾种类和市场行情等因素，通常在数万元至数十万元之间。
养虾需要以下条件和技术：
1. 池塘或水池：淡水养虾一般需要建立适合虾类生长的池塘或水池。池塘应具备一定的面积和水深，并有良好的水质管理系统。
2. 水源：养殖虾需要稳定的水源供应，水质要求较高，应保持清洁、无毒、富含氧气。
3. 温度和pH值：虾类对水温和pH值有一定要求，一般适宜的水温在20℃-30℃之间，pH值在7-8之间。
4. 饵料：养虾需要提供适当的饵料，可以选择虾粮、鱼粮、蔬菜等作为日常饲料。
5. 定期换水和水质监测：定期换水可以保持水质稳定，排除污染物。水质监测可以及时察觉并处理水质问题。
6. 虾苗购买或自己孵化：可以购买虾苗进行养殖，也可以自己通过人工孵化的方式获得虾苗。
至于一亩淡水养虾的利润，具体情况会因养殖技术、市场需求和成本等方面的不同而有所差异。一般来说，淡水养虾的利润较高，因为虾类价格相对较高且市场需求较大。一亩养虾的利润可以根据养殖方式、虾种类和市场行情等因素，通常在数万元至数十万元之间。