这样做出的裙带会有鲜嫩的肉丝和蔬菜丝,味道鲜美可口。根据个人口味的不同,可根据需求增加或减少调料的用量。
裙带怎么做好吃且简单的方法有很多种。以下是一种简单易行的裙带做法:
材料:
- 生面条:适量
- 鸡胸肉或猪肉:适量,切丝
- 青椒、红椒、洋葱:适量,切丝
- 大蒜:适量,切末
- 生抽、料酒、盐:适量
- 蚝油、糖、胡椒粉:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 将锅烧热,加入适量的植物油。
2. 加入鸡胸肉或猪肉丝翻炒至变色,加入大蒜末炒香。
3. 加入青椒、红椒、洋葱丝,继续翻炒。
4. 加入少许料酒、盐,翻炒均匀。
5. 将煮熟的生面条加入翻炒,同时加入适量的生抽、蚝油、糖和胡椒粉,继续翻炒均匀。
6. 翻炒至面条均匀上色,出香味即可关火。
这样做出的裙带会有鲜嫩的肉丝和蔬菜丝,味道鲜美可口。根据个人口味的不同,可根据需求增加或减少调料的用量。