牛耕的使用始于大约公元前6000年至公元前4000年的新石器时代晚期。在此时期,人们开始驯化牛,并将其用于农耕活动,如耕种和运输重物。这标志着农业从靠人力或手动工具为主转向动物力量为主的阶段。 牛耕的使用始于大约公元前6000年至公元前4000年的新石器时代晚期。在此时期,人们开始驯化牛,并将其用于农耕活动,如耕种和运输重物。这标志着农业从靠人力或手动工具为主转向动物力量为主的阶段。