水果：1.苹果：富含果胶和纤维，可以帮助清除体内的胆固醇。需要注意的是，单纯依靠蔬菜和水果来降低血脂胆固醇可能效果有限，建议结合合理的饮食、适度的运动以及医生的指导来降低胆固醇水平。
以下是一些可以降低血脂胆固醇的蔬菜和水果：
蔬菜：
1. 菠菜：富含纤维和维生素C，有助于血液循环和降低胆固醇水平。
2. 胡萝卜：富含胡萝卜素，可帮助降低胆固醇吸收。
3. 蘑菇：含有麦角甾醇，可以阻止体内胆固醇的合成。
4. 青菜：像芹菜、生菜和菜心等绿叶蔬菜都富含纤维，可促进胆固醇的排出。
5. 西兰花：富含纤维和胡萝卜素，有助于降低胆固醇。
水果：
1. 苹果：富含果胶和纤维，可以帮助清除体内的胆固醇。
2. 橙子：富含维生素C和橙皮苷，有助于降低血液中的胆固醇。
3. 葡萄柚：含有能降低胆固醇的柚皮苷。
4. 蓝莓：富含抗氧化剂和纤维，有助于改善胆固醇水平。
5. 杏子：含有可溶性纤维和维生素C，可促进胆固醇的排出。
需要注意的是，单纯依靠蔬菜和水果来降低血脂胆固醇可能效果有限，建议结合合理的饮食、适度的运动以及医生的指导来降低胆固醇水平。