这样,一道美味的罗汉果百合鸡汤就做好了,可以享用啦!
罗汉果百合鸡汤是一道清香美味的汤品,下面是其做法步骤:
材料:
- 罗汉果:适量
- 百合:适量
- 鸡肉:适量
- 枸杞:适量
- 枸杞叶:适量
- 姜片:适量
- 香菇:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
步骤:
1. 准备工作:将罗汉果剥皮,打洞去籽,百合洗净泡水,鸡肉切块,香菇切片备用。
2. 煮开水:将一锅水煮沸,加入适量的盐和料酒。
3. 煮鸡肉:将切好的鸡肉放入煮沸的水中煮2-3分钟,捞出洗净备用。
4. 煮百合:将泡好的百合放入另一锅开水中煮2-3分钟,捞出沥水备用。
5. 炒香菇:将切好的香菇放入热锅中,用小火翻炒2分钟。
6. 煮罗汉果:将煮好的鸡肉和香菇放入煮沸的水中,再加入罗汉果,煮2-3分钟。
7. 加入百合:将煮好的百合放入锅中,再加入枸杞和姜片,煮2分钟。
8. 调味:根据个人口味,可以适量加盐调味。
9. 加入枸杞叶:最后加入枸杞叶,焯水后即可出锅。
10. 完成:将汤盛入碗中,可根据个人喜好加入葱花或其他调料。
这样,一道美味的罗汉果百合鸡汤就做好了,可以享用啦!