木耳红枣汤是一道简单的养生汤品,它以木耳和红枣为主要材料,能够滋补身体,强健肝肾,益气补血。因此,木耳红枣汤具有滋补健身、益气补血、调理身体的功效。
木耳红枣汤是一道简单的养生汤品,它以木耳和红枣为主要材料,能够滋补身体,强健肝肾,益气补血。以下是制作木耳红枣汤的做法:
材料:
- 木耳:适量
- 红枣:适量
- 冰糖:适量
步骤:
1. 将木耳用温水泡软后剪成小块备用。红枣用清水洗净。
2. 取一个锅,加入适量清水,放入木耳和红枣。
3. 将锅置于火上,煮沸后转小火煮30分钟至1小时,直至红枣煮烂。
4. 根据个人口味添加适量冰糖调味,煮溶后即可关火。
5. 将汤倒入碗中,可以热饮或放入冰箱冷藏后饮用。
功效:
- 木耳:木耳富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素和多种矿物质,能够补益肝肾,滋阴养胃,润肠通便。
- 红枣:红枣具有补益脾胃、益气生血、安神养神的功效,对于补血调理体质有很好的效果。
因此,木耳红枣汤具有滋补健身、益气补血、调理身体的功效。