材料：-500克排骨-2勺生抽-1勺料酒-1勺姜蒜蓉-1勺白胡椒粉-1勺盐-葱段和香菜作为装饰步骤：1.排骨放入开水中焯水，捞起后用凉水冲洗干净。用手将调料均匀涂抹在排骨上，腌制15分钟。将腌制好的排骨放在蒸架上，用中小火蒸熟，大约需要20-30分钟。
以下是一份清蒸排骨的做法和相关的视频链接。希望你会喜欢！
材料：
- 500克排骨
- 2勺生抽
- 1勺料酒
- 1勺姜蒜蓉
- 1勺白胡椒粉
- 1勺盐
- 葱段和香菜作为装饰
步骤：
1. 排骨放入开水中焯水，捞起后用凉水冲洗干净。
2. 将焯水后的排骨放入一个大碗中，加入生抽、料酒、姜蒜蓉、白胡椒粉和盐。用手将调料均匀涂抹在排骨上，腌制15分钟。
3. 准备一个蒸锅，放入蒸架并加入足够的水。将腌制好的排骨放在蒸架上，用中小火蒸熟，大约需要20-30分钟。
4. 蒸熟的排骨取出，装盘时可以撒上葱段和香菜作为装饰。
以下是清蒸排骨的视频链接：
1. 美食作家顾璟瑶的清蒸排骨：https://www.bilibili.com/video/av47759768
2. 大胃王美食家吃播视频中的清蒸排骨：https://www.bilibili.com/video/BV12W411879c
3. 居家美食博主的清蒸排骨教程：https://www.bilibili.com/video/av75242756