近年来，饲料价格受到气候变化、原材料供应紧张等因素的影响，持续上涨导致了养殖成本的上升，进而推高了猪价。尤其是在非洲猪瘟疫情影响下，猪肉供应持续短缺，需求远超供应，导致价格上涨。综上所述，猪价持续上涨的原因主要为疫病影响、生猪养殖成本上升、供需失衡和产能压缩等多个因素的综合作用。然而，最近猪价上涨的趋势有所减缓，可能是因为一些政策措施的实施和疫病控制的成效等因素所致。
猪价持续上涨的原因有以下几个方面：
1. 疫病影响：近年来，非洲猪瘟等疫病的爆发导致了大规模的猪只死亡和屠宰，疫病的传播使猪肉供应大幅减少，从而推高了猪价。
2. 生猪养殖成本上升：养殖猪的成本包括饲料、种猪、饲养管理等多个方面，其中饲料价格的上涨是主要因素之一。近年来，饲料价格受到气候变化、原材料供应紧张等因素的影响，持续上涨导致了养殖成本的上升，进而推高了猪价。
3. 供需失衡：中国人口众多，对猪肉的需求量大，而养殖猪的周期相对较长，供应不能及时增加。尤其是在非洲猪瘟疫情影响下，猪肉供应持续短缺，需求远超供应，导致价格上涨。
4. 产能压缩：为了避免疫情扩散，很多地区采取了动物检疫、扑杀已感染猪只等措施，这些措施导致了养猪产能的压缩，供应量进一步减少，也推高了猪价。
综上所述，猪价持续上涨的原因主要为疫病影响、生猪养殖成本上升、供需失衡和产能压缩等多个因素的综合作用。然而，最近猪价上涨的趋势有所减缓，可能是因为一些政策措施的实施和疫病控制的成效等因素所致。