适量食用红菜头可以获得其中的营养和福利，但过量摄入可能会导致胃肠不适。因此，建议根据个人需求和身体状况适量食用红菜头，每周2-3次即可。
红菜头的功效与作用：
1.提高免疫力：红菜头富含维生素C和抗氧化物质，可以帮助增强免疫系统功能。
2. 改善血液循环：红菜头中的硝酸盐有助于扩张血管，促进血液循环，减少心血管疾病的风险。
3. 改善消化系统：红菜头富含纤维，有助于促进消化，并缓解便秘问题。
4. 抗炎作用：红菜头中的一些营养物质如硫化物和芥酸，具有抗炎作用，有助于减少炎症引起的症状。
5. 帮助解毒：红菜头中的一些化学物质具有解毒作用，可以帮助减少体内有害化学物质的积累。
然而，每天食用红菜头并不一定是必须的。适量食用红菜头可以获得其中的营养和福利，但过量摄入可能会导致胃肠不适。因此，建议根据个人需求和身体状况适量食用红菜头，每周2-3次即可。